牡丹吊兰是可以食用的。是民间常见的一种菜品，主要以花朵和嫩茎食用为主，它的嫩茎部分是一种高产的绿色蔬菜，经常食用对人体健康比较有利。牡丹吊兰的花朵和嫩茎部分营养价值高，也是现在很多地区的高档菜品之一。

吃牡丹吊兰有啥好处 扩展

牡丹吊兰中含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等。并含有很强的抗氧化剂，也就是叶黄素。它对人体各个脏器都有很好的保健作用